Donnerstag, 28. März 2013

Kek kalibinda bisküvi pasta

Malzemeler:

1 paket bisküvi
1 paket cikolatali puding
1 paket vanilyali puding


Yapilisi:


Pudingleri ayri ayri pisirin,daha sonra kelepceli kek kalibina bir sira bisküvi bir sira puding seklinde yerlestirin.Istege gore pastayi yukseltebilirsiniz benimki biraz alcak oldu.Buzdalabinda bekletin yiyeceginiz zaman kelepcesini cikartin ve servis edin, afiyet olsun.

Damali Pasta


Malzelemer:

Bir tane hazir sade kek karisimi 


Yapilisi:

Bir tane hazir sade kek karisimi aliyorsunuz ve bunu tarifteki gibi yapiyorsunuz.Karisimi ikiye bolup yarisina kakao ekleyip ayri ayri pisiriyoruz.Pisen kekleri soguduktan sonra her iki kekide seritler halinde kesiyoruz.Yanyana dort sira halinde siralayip bir usteki siradada bu siralamanin tersini yapip ust uste uc sira diziyoruz.Resime bakip siralayabilirsinizve bunlarin arasina erimis cikolata surup ustune cikolata sos dokebilirsiniz .

Zebra rulo pasta




Malzemeler:
Pandispanya icin
5 yumurta
1 su b. seker
1 su b. un
yarim su b. nisasta
1 paket vanilya
2 c.k kakao
1 paket kabartma tozu
icine hazir krema

Yapilisi:

Önce kekimizi hazirliyoruz bu kekin ucte birine kakaoyu ekliyorsunuz ve karistiriyosunuz.Kakaolu kekten seritler veya zikzaklar cizip tepsiyi bir muddet buzdalabina kaldiriyoruz.Öbur karisimida bu seritlerin uzerine dokup pisiriyoruz.Firindan cikan keki sicakken kivirip ustune nemli bez koyuyoruz.Kek soguduktan sonra icine krema doldurup tekrar dolaba aliyoruz.

Kedi dilli sato pasta


Malzemeler:

1 adet iki katli pandispanya
1 paket kedi dile bisküvi
1 paket krem santi
1 paket dondurulmus frambuaz
2 paket Tortenguz (jöle)
 
Yapilisi:

Önce krem santiyi ustunde yazildigi gibi hazirlayip bir sure dolapta sogutuyoruz. Kedi dillerini kelepceli  kek kalibinin etrafina dizin.Hazir kekin bir katini  kaliba yerlestirin ve kremanin yarisini  kekin uzerine yayin.

Ikinci kati uzerine kapatip kalan kremayi üzerine yayin .Daha sonra frambuazlari pastanin uzerine dizin. Hazirlamis oldugumuz gussu (jöleyi)  frambuazlarin üzerine yayin.

Servis yapacaginiz zaman once bicakla pastanin kenarlarini gevsetin daha sonra kelepceyi kaldirin .Pastamiz sunuma hazirdir.

Gofretli cilekli pasta


Malzemeler:

1 adet iki katli pandispanya
2 paket hazir rulo gofret
1 paket krem santi
yeteri kadar cilek


2 paket Tortenguss (jöle)

Yapilisi:

Önce krem santiyi ustunde yazildigi gibi hazirlayip bir sure dolapta sogutuyoruz.Rulo gofretleri kelepceli  kek kalibinin etrafina dizin.Hazir kekin bir katini  kaliba yerlestirin ve kremanin yarisini  kekin uzerine yayin.

Ikinci kati uzerine kapatip kalan kremayi üzerine yayin .Daha sonra cilekleri pastanin uzerine dizin. Hazirlamis oldugumuz gussu (jöleyi) cileklerin üzerine yayin.

Servis yapacaginiz zaman once bicakla pastanin kenarlarini gevsetin daha sonra kelepceyi kaldirin .Pastamiz sunuma hazirdir.

Findikli pasta



Malzemeler:

1 adet iki katli pandispanya
1 adet hazir rulo pasta
1 paket krem santi
1 poset kirik findik
1 paket findikli cikolata

Yapilisi:

Önce krem santiyi ustunde yazildigi gibi hazirlayip bir sure dolapta sogutuyoruz.Rulo pastayi dilimleyip kelepceli  kek kalibinin etrafina dizin.Hazir kekin bir katini  kaliba yerlestirin ve kremanin yarisini  kekin uzerine yayip  ustunede findik kiriklarindan serpin.

Ikinci kati uzerine kapatip kalan kremayi yayin uzerini findik kiriklariyla kaplayin.Daha sonra findikli cikolatalarimizida pastanin uzerine dizin ve pastamizi buzdolabina kaldirin.
Servis yapacaginiz zaman once bicakla pastanin kenarlarini gevsetin daha sonra kelepceyi kaldirin .Pastamiz sunuma hazirdir.

Dienstag, 26. März 2013

Palyaço külahı






Hamur icin malzemeler:

3 yumurta
1bucuk kahve fincani pudra sekeri
1bucuk kahve fincani erimis margarin
1bucuk kahve fincani süt
1 paket vanilya
aldigi kadar un

Kremasi icin malzemeler:

3bucuk su bardagi süt
1 yumurta
1 su bardagi toz seker
8 yemek kasigi un
1 yemek kasigi margarin


YAPILIŞI

Hamuru yogurun. Yogrulan hamuru 4e bölün. Portakal büyüklügünde bezeler yapip merdane yardimiyla ince bir sekilde acin. Birer santim genisliginde serit kesin. Yagladiginiz külahlara/honiye alttan baslayip sarin ve pisirin. Külahlar pisip soguduktan sonra honiden cikarin. Hazirladiginiz krema malzemesini icine doldurun. Arzuya göre pudra sekeri serpip servis yapin.
AFIYET OLSUN!!!

Çikolata bandlı meyveli pasta






MALZEMELER

Bir tane 3 lu pasta tabani
Bir tane krem santi
Bir kutu karisik meyve konservesi
Bir kurvertur cikolata


YAPILIŞI

Önce krem santiyi hazirliyoruz almis oldugumuz 3 lu pasta tabaninin her katina santiyi suruyoruz.Daha sonra meyveleri en üste yayip onun ustunede guss dökuyoruz.Pasta tabaninin kenarini ölcup yagli kagittan bir bant kesiyoruz,bunun ustune benmari usulu erittigimiz cikolatayi surup biraz sogutuyoruz.Biraz sogumus olan cikolatali bu banti pastamizin kenarina kapliyoruz.Pastamizi dolaba kaldirip iyice cikolatasi donduktan sonra bantimizi cekiyoruz.Afiyet olsun.

Donnerstag, 21. März 2013

Elmalı milföy gülleri



Malzemeler (4 adet gül için)
 
1 adet dikdörtgen milföy hamuru,
2 adet orta boy kırmızı elma
3 su bardağı su

3 çorba kaşığı şeker

Hamurun yüzeyine:
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı kahverengi şeker

Yapılışı:

Elmaları dörde dilimleyip içinin cekırdeklı kısımlarını alınız
elmaları ince dılımler halınde yaklasık 2mm kalınlıgında dograyınız
tencereye 3 su bardağı kadar su 3 çorba kaşığı şeker ve bır kaç damla lımon suyu damlatınız(limon kararmayı önler)
su kaynayınca elmaları ekleyıp yaklasık 5-8 dakıka kadar pişirin(elmalar esnek oluncaya kadar)
hamuru hafıf unlanmıs zemınde 1-2 mılım kalınlıgında merdane ya da oklava yardımı ile açınız
3 cm genıslıgınde serıtlere kesınız
üzerine küçük bir elek yardımı ile kahverengı seker ve tarcın serpiştirin
elma dılımlerının kabuklu kısımları dışarıya bakacak şekılde hamurun uzerıne dıkıne ucları hafıfce bırbırı üzerine gelecek şekılde sıralayın
sonra rulo seklınde sarın
yağlı kağıt serili tepsıye dizin
önceden ısıtılmıs 200 derece fırında yaklasık 20-25 dakıka kadar pişirin
soguyunca üzerine pudra şekeri serpin

Sevgililer günü pastasi





Malzemeler
  • 12 kasik irmik
  • 1 litre sut
  • 1,5 bardak seker
  • 1 vanilin
  • azicik margarin
  • dondurulmus meyveler
  • kalpli kalip
  • ustu icin gus
  • tabani icin hazir pasta alti
 
Yapilisi

irmik sut ve sekeri tencerede boza kivamina gelene kadar pisirin,icine vanilin ve margarin ekleyin.Kalibimizla hazir pasta tabanindan bastirarak kalp cikariyoruz,bu en alti icin.Ustune irmik tatlimizi dokup sogutuyoruz.Onun ustunede meyveleri dizip pismis olan gusu dökuyoruz.